Broholm Castle

Vi holdt vores bryllup på Broholm Slot, og alt var helt perfekt! Smukke omgivelser, fantastisk mad og vin samt den mest imødekommende og professionelle service. Vi kunne ikke have ønsket os en bedre dag – tusind tak til hele teamet på Broholm Slot! 🫶

En virkelig skøn madoplevelse. Spiste en 4 retters aftensmad. Kan varmt anbefales 😃👌

Vi havde bestilt et ophold til ialt 7 personer, hvoraf de 5 kom fra Københavns området… desværre havde mine gæster et uheld med deres bil og måtte køre hjem til københavn for at få en anden bil.
Og det tog selvfølgelig lang tid og de ville ikke kunne nå at checke ind kl. 15.00 som var normalt. Vi to herboende kom I meget god tid og efter at have forklaret situationen for Kim, som var noget af den rareste mand der tog imod os med åbne arme, fik vi I god tid før indcheckning, henvist et skønt værelse… samt et sted hvor vi kunne få en kop kaffe. De fem andre kom ca. 16.15 til en dejlig kop kaffe og kage I det skønne område nede ved dammen.
Resten af aftenen var rigtig dejlig, et skønt bord var dækket.
Til os og maden var et kapitel for sig selv samt pragtfuld vin…

Vi var til bryllup på slottet, og vi syntes det var rigyig flotte omgivelser. Vi fik en god rundvisning af slottets ejer og det var yderst spændende. Maden til aften samt morgenmad var rigtig godt, jeg er normalt ikke til "fin" mad men selv jeg syntes det var rigtig godt. Alt I alt en rigtig god oplevelse.

En tur forbi Broholm slot I dag. Vi har aldrig været der før. Slottet var lejet ud til en aften fest, men vi traf en fantastisk ung mand ude ved krydderurterne, han gav os mulighed for at få dejlig frokost og se Slottet, hold da op en service, hvilken guldklump han var ❤️ Fik ikke navnet, men du brændte for dit job og stedet, hvor var det dejligt.

Så er vi kommet hjem efter Gourmetophold på Broholm, som vi havde glædet os til I lang tid.
Ved ankomst ventede vi 10 — 15 min I en mennesketom reception, inden nogen kom og bød os velkommen.
Slottet er gammelt og slidt, og det halter lidt med både rengøring og noget hygge med f. Eks. Blomster, lænestole på værelset m. M.
Terrasserne var med fine møbler (med fuglelorte på), men ingen eller kun få hynder. Men fantastisk stille og smukke omgivelser.
Eftermiddagskaffen og kagen var super lækker, og serveringen sød og venlig.
Ved ankomst I restauranten, ventede vi atter på at nogen tog imod os (vi havde fået velkomstdrinks på terrassen, og blev herefter bedt om at komme op og spise). Efter vi gentagne gange havde banket på døre og kaldt "er her nogen", satte vi os bare ved et af bordene. Efter noget tid kom tjeneren.
Maden var super lækker og spændende, dog serveret I et utroligt langsomt tempo, og uden at der blev holdt øje med, om vi var færdige eller havde tomme glas.
Morgenmaden dagen efter, var ligeledes super lækker, og vi nød bestemt alt mad der blev serveret.
Her bagefter tænker vi, at vi ikke kommer igen.
Manglende synligt personale, følelsen af at være velkommen og blive hygget om manglede, og værelset og badeværelset var ikke helt rent.
Da vi kun så én person pr. Dag, har vi en fornemmelse af at den ene person skal varetage mange forskellige opgaver. Men selvom de skulle være alle steder, var de smilende og venlige, og parate til at fortælle om slottet.

Frokost på Broholm Slot var en meget velsmagende oplevelse. Gode lokale råvarer sammensat til en fin frokost.
Flotte, historiske omgivelser.

Broholm slot er et skønt sted. Der er en ro så man falder hurtigt til.
Værelset vi fik var fin med udsigt til have og voldgrav. Badeværelset så fin, dog er toilet lidt lave, en dejlig fin seng at sove i.
Hovedbygningen med en masse fine hyggelige stuer hvor man kunne nyde kaffen, læse avisen eller bare sidde og slappe af og se på alle de billeder og kunst som er der.
Gå en tur op I tårnet og se dukkemuseumet en oplevelse og gå over I det gule hus og se oldtidssamlingen af flint, potteskår mm en kæmpe oplevelse.
Maden smagte dejligt men er lidt til den dyre side.
Morgenmad var fin.
Tak for en hyggelig dag/ overnatning.
Absolut et besøg værd.

Ved snart ikke hvad jeg skal svare købe et ophold med et værelse med badekar og have udsigt jeg bliver skuffet da vi ankom og fik et ganske almindeligt værelse uden det som jeg booket og står på min booking værelse med dobbeltseng og have udsigt og badekar da det var I anledning af min kones fødselsdag kunne da ha taget alle andre I området men lige præcis det gjorde vi tog det og til 1600 kr må man forvente at de holder vad man køber lidt som at købe en bil uden motor🤔og morgenmad det var ikke noget at råbe hurra over tænker den oplevelse de prøver at sælge smuler mellem hænderne ganske almindeligt kaffe kunne man ikke få det er tommel ned 👇 og ikke meget at vælge imellem til den pris. Så jeg kan ikke anbefale dette ophold.
Mvh Bo Pedersen.

Broholm slot er bestemt et besøg værd. Vi kom bare for at se slot og omgivelser og blev bestemt ikke skuffet.
Det er vanskeligt tilgængeligt med brosten, men eventyrligt slot omkranset af voldgrav med åkander og en lille skov, med idyllisk snoet sti.

Lækker mad. Vi fik en frokostplatte med lokale retter. Efterfølgende tog vi en tur rundt på udstilling af gamle fund fra området samt de gamle stuer og dukkeudstilling. Personalet er meget imødekommende og vi følte os godt behandlet.

Et fantastisk sted, hvor alt spiller.
Vi havde valgt en fire retters menu. Må lige sige, det er et køkken der kan deres ting.
Den ene ret efter den anden var yderst lækker, smagsfuld og kreativ.
Betjeningen var helt I top, vi havde en meget dejlig aften, der snart gentages.

Det er som om at være I H. C. Andersens fodspor. Så et svane par med 6 ællinger. Flot slot værelse med meget bred seng og stort badeværelse. Den 5 retters menu/vinmenu var I topklasse med god betjening og introduktion til disse. Anbefales klart at opleve.

Det er virkelig et besøg værd rigtig sød personale og super lækkert mad og værelserne var så dejlige skønt at prøve at bo på et slot og kan bevæge sig rundt I hele huset tak for det.

En 700 år gammel perle I det sydfynske. Vi havde 2 dage hjørneværelse ud mod voldgraven.
Personale Reception og Restaurant var super og gjorde alt for at vi fik et godt ophold. Lille sti til vandretur udenom voldgraven.
I en bygning havde de opsamlet mere end 70.000 flintesten fra våben og værktøj (fra deres marker og en boplads på marken)
Er man derned skal man besøge restauranten — Virkelig god.