Istanbul Hoteller

Du kan tage på stemningsfulde sejlture på Bosporus fra Eminönü-kajen, uanset om du foretrækker en kortere todelt tur eller en længere udflugt helt op til Anadolu Kavağı og den genovesiske fæstning Yoros. På gågaden İstiklal kan du køre med den historiske sporvogn, besøge den katolske kirke Sankt Antonius af Padova eller overvære de hvirvlende dervishers fascinerende dans i kulturcentret Hodjapasha eller klosteret Galata Mevlevihanesi.

Rejser du med børn, er miniaturparken Miniatürk med modeller af Tyrkiets mest kendte bygningsværker et sikkert hit, ligesom forlystelsesparken Vialand i Eyüp, akvariet TurkuaZoo, Istanbul Delfinarium og det tekniske museum Rahmi M. Koç. I de varme sommermåneder lokker strandene i Florya og Caddebostan ved Marmarahavet samt kystområderne Kilyos, Şile og Ağva ved Sortehavet. Om foråret forvandles parkerne Gülhane og Emirgan under den berømte tulipanfestival.

Kødretter udgør kernen i det lokale køkken, og du bør absolut smage klassikere som adana kebab, iskender kebab og shish kebab samt saftige köfte-frikadeller af kød eller bulgur. Blandt supper er linsesuppen mercimek en klar favorit. Et måltid indledes gerne med meze – en række småretter som hummus, oliven, oste, auberginesalat samt fyldte vinblade som dolma og sarma. Er du til streetfood, bør du prøve den krydrede kokoreç-sandwich, friskbagte gözleme-fladbrød, tyrkisk pizza lahmacun og den berømte fiskesandwich balik ekmek ved Eminönü-kajen.

En uforglemmelig madoplevelse er den overdådige traditionelle tyrkiske morgenmad med et væld af oste, grøntsager, æg, dips og lunt brød. Den bedste morgenmadsstemning finder du i morgenmadsgaden i bydelen Beşiktaş. Maden ledsages af stærk tyrkisk te i tulipanformede glas, kaffe eller den varme vinterdrik salep. Slut af med sød baklava, farverig lokum (turkish delight) eller den seje dondurma-is.

Når du leder efter traditionelle souvenirs, er Grand Bazaar det oplagte sted med sine 58 overdækkede gader fyldt med keramik, smykker, ægte tæpper og tekstiler. Velduftende krydderier, tørret frugt, nødder, te og søde sager køber du bedst i Krydderibasaren. Blandt de mest populære souvenirs er de blå glasamuletter mod det onde øje (nazar boncuk), traditionelle teglas, bløde bambushåndklæder og fine hørduge.

Moderne tøj fra tyrkiske og internationale brands finder du i butikkerne langs gågaden İstiklal og i store shoppingcentre som Forum. Det betaler sig som regel at betale med kontante tyrkiske lira, som du nemt kan veksle til i byens vekselkontorer – undgå helst lufthavnene, hvor kurserne typisk er mindre fordelagtige.

Istanbul har et behageligt middelhavsklima, og byen er derfor velegnet til storbyferie året rundt. Vinteren er mild med gennemsnitstemperaturer mellem +3 °C og +9 °C, men kan være regnfuld og blæsende. I januar kan der forekomme kortvarigt snefald, og den kølige poyraz-vind blæser ofte fra nordøst. Fordelen ved en vinterrejse er langt færre turister og fraværet af lange køer ved museerne.

Om foråret springer byen ud i fuldt flor, og temperaturerne stiger til behagelige +16 °C til +25 °C. Sommeren er varm med temperaturer op til +35 °C, men havbrisen gør heden udholdelig og giver mulighed for at kombinere sightseeing med strandture. Efteråret byder på en skøn sensommer i september med +22 °C til +25 °C, hvor vandet stadig er lunt, og byens parker skifter til gyldne nuancer.

Flyrejser ankommer enten til Istanbuls nye lufthavn på den europæiske side eller til lufthavnen Sabiha Gökçen på den asiatiske side. Begge lufthavne er forbundet med byens centrum via metrolinjer og regelmæssige shuttlebusser som Havaist og Havabus. Der anløber også krydstogtskibe som Astoria Grande fra Sotji, der lægger til ved Sarayburnu-næsset eller i havnen Galataport.

Det lokale transportsystem omfatter metro, sporvogne, hurtigtoget Marmaray, kabelbaner, svævebaner og færger. Det er nemmest at betale for transporten med et genopfyldeligt Istanbulkart, som kan købes i Biletmatik-automater på stationer og færgelejer. Natten mellem fredag og lørdag samt lørdag og søndag kører metroen og de vigtigste buslinjer hele døgnet.

Besøger du byen for første gang og vil have nem adgang til de største historiske seværdigheder, er Sultanahmet i distriktet Fatih et ideelt valg, da de fleste vigtige steder ligger i gåafstand. Søger du derimod et pulserende aftenliv, gode shoppingmuligheder og underholdning, bør du se nærmere på kvartererne omkring Taksim og gågaden İstiklal.

Hvis du sætter pris på fantastisk havudsigt og et eksklusivt miljø, er kystkvartererne Beşiktaş og Ortaköy fremragende muligheder. Ønsker du at opleve byens unge, kreative puls, er kvarteret Moda i den asiatiske bydel Üsküdar det perfekte valg med sine hyggelige caféer, barer og farverige gadekunst.

De centrale historiske kvarterer er kendetegnet ved en høj tæthed af fortidsminder, smalle gader og en konstant strøm af rejsende. De passer perfekt til dig, der vil besøge museer hver dag og værdsætter nærhed til transportknudepunkter. De mest eksklusive områder ligger langs Bosporuskysten i bydelene Beşiktaş og Ortaköy, hvor du finder overdådige paladser og fashionable hoteller.

Yderområderne og forstæderne, som for eksempel Sarıyer i den nordlige europæiske del eller Şile på den asiatiske Sortehavskyst, byder på en roligere atmosfære og skønne kystområder. De egner sig bedre til en afslappet strandferie væk fra storbyens travlhed.

Byen tilbyder et bredt udvalg af indkvartering – lige fra luksuriøse femstjernede hoteller fra internationale kæder og historiske villaer ved Bosporus til moderne lejligheder, hyggelige B&B-gæstehuse og prisvenlige hostels. Priserne varierer efter afstanden til centrum, udsigten over strædet og boligens standard.

Mange hoteller i byens centrum er udstyret med udendørs eller indendørs swimmingpools og spacentre, mens hotellerne langs kysten byder på værelser med panoramaudsigt over Bosporus. Det anbefales at vælge og bestille sit ophold i god tid, især op til sommersæsonen og forårets festivaler.

De fleste hoteller i byen inkluderer en mættende morgenmad i prisen, og hotelrestauranterne serverer ofte en klassisk tyrkisk morgenmadsanretning. Aircondition er helt afgørende, hvis du bestiller overnatning i sommermånederne, hvor dagstemperaturerne sagtens kan overstige +35 °C.

Gratis Wi-Fi findes på stort set alle hoteller, restauranter og visse typer offentlig transport. Ønsker du konstant adgang til internettet, kan du bruge international roaming fra dit eget teleselskab eller købe et lokalt SIM-kort hos operatører som Turkcell, Vodafone eller Avea i deres officielle forretninger mod fremvisning af pas.

Vil du finde et hotel i Istanbul til en god pris, bør du planlægge rejsen i god tid eller vælge vintermånederne, hvor den største turiststrøm aftager, og overnatningspriserne falder. Planlægger du en forårstur, skal du tage højde for tulipanfestivalen i april, da efterspørgslen på overnatning stiger markant i denne periode. Det er nemt og sikkert at reservere hotel direkte på vores hjemmeside, hvor du finder verificerede hoteller og lejligheder.

Sørg for at have kontant valuta med (euro eller dollars), som du kan veksle til tyrkiske lira i byens vekselkontorer. Skal du besøge aktive moskéer som Den Blå Moské, bør du vælge tøj, der dækker skuldre og knæ, og være forberedt på at tage skoene af ved indgangen. Brug et Istanbulkart til den offentlige transport, og husk at prutte om prisen, når du køber souvenirs i Grand Bazaar.