Fjelsted Skov Hotel & Konference

Vi har været på en overnatning.
Hvor vi fik buffet. Om aften.
Og en god morgenmad.
Det er et dejligt og hyggeligt sted.

Rigtig hyggeligt sted I naturskønne omgivelser. Værelset, som vi blev tildelt, levede imidlertid ikke rigtig op til vores forventninger. Det befandt sig I en separat bygning, hvor man blev mødt af en ubehagelig og lidt besynderlig lugt, når man trådte ind. Værelset var desuden en anelse mørkt, omend pænt og rent. Personalet var super imødekommende og venlige og medvirkende til et behageligt ophold. Hotellet har helt fantastiske udeområder med stor terrasse og en skøn udsigt til natur og dyreliv.

Fantastisk mad det er ikke kun godt men overraskende lækkert. Og jeg har rejst meget rundt I Danmark og Europa og det mad jeg fik til buffeten var tæt på verdensklasse og meget velsmagende.
Venlig betjening og ligger super centralt midt I Danmark.
Verdensklasse så maden får 5 store stjerner.

Vi er lige kommet hjem efter et rigtig dejligt besøg på Fjelstedskov hotel. Vi var 27 veteranbiler, 53 personer. Alt klappede bare. Vi startede med et helt overdådigt kaffebord, lækker aftensmad, dejlige rene værelser. Dagen efter stort morgenbord, vi fik lov til selv at smøre rundstykke til formiddagskaffen, som vi også fik på alle vores termokander. En dejlig “to go”pose med sandwich, vand, frugt og hjemmelavet müslibar. Vi kommer helt sikkert gerne igen. Dansk Veteranbil klub Frits og Lise Johansen.

Tak for en uforglemmelig oplevelse I forbindelse med vores datters konfirmation D. 9/5-26
Vi blev modtaget med åbne arme da vi ankom til kroen og vi blev vist ind I det lokale hvor vi skulle holde vores fest.
Lokalet var pyntet I flotte jordnære farver og flotte blomster.
De tjenere vi blev tildelt skal have den største ros vi kan give.
De havde helt styr på tingene og var meget imødekommende overfor os og vores gæster.
Maden var helt uforglemmelig og pengene værd!
På kroen kan man nyde en flot udsigt over en lille sø med fisk og man kan møde rensdyr og geder.
Vi kan klart anbefale stedet til andre!

Vi holdt vores kobberbryllup på Hotel Fjelsted Skov. Det har været en kæmpe succes.
Vi følte os I trygge og erfarne hænder fra start til slut.
Festlokalet var smukt og sirligt dækket op.
Alt maden var perfekt tilberedt og indbydende, der var intet og sætte en finger på, og kødet var mørt som smør. Personalet, både tjenere og receptionister var 100 procent til stede, smilende og hjælpsomme igennem hele aftenen.
Vi manglede intet.
En del af gæsterne havde sammen med os valgt at overnatte. Og det var I lækre og rene værelser. Booking af værelser mm fungerede upåklageligt. Der var reserveret et langbord til os om morgenen, så vi sammen kunne nyde den lækreste morgenbuffet/brunch med alt hvad hjertet begærer.
På selve dagen var der lidt ændringer I bordplanen men det blev blev klaret på ingen tid og uden problemer.
Vi har kun fået positive tilbagemeldinger fra vores gæster.
Så I får vores bedste anbefaling.

Vi var på Fjelsted Skov Kro for at spise 10/1 2026. Vi var fire voksne og to børn. Det var desværre en udpræget skuffende oplevelse.
Ifølge deres buffet-menu, skulle der være børnevenlige retter, en af årsagerne til at vi valgte dem. Men de retter synes jeg at vi så lidt langt efter.
De havde svært ved at holde buffeten fyldt op, især med kød. Måske fordi hvert "fad" de kom ud med var på størrelse med en halv pizzatallerken. Så man stod til de fleste tider og ventede på at der skulle komme en ny forsyning fra køkkenet. En forsyning der så I øvrigt var ryddet på 20 sekunder af dem der stod I kø.
Kødet var I øvrigt ikke overvældende interessant. Noget meget fedt (men dog mørt) "rødt kød" og noget fyldt mørbrad der var mere fyld end mørbrad.
Whiskysovsen var en oversaltet krydderurtesuppe fuldstændigt blottet for whiskysmag. Rødvinssovsen var en oversaltet mormorsovs fuldstændigt blottet for smagen af rødvin.
Salaten var så groft snittet at man ikke kunne lave en egentlig salatblanding I det mikroskopiske service uden at salaten fløj ud over det hele.
Princippet med selvafrydning fik det hele til at virke lidt billigt og cafeteria-agtigt.
70 kroner for 40 cl fadøl er måske nok ved at være normen, men så skal den være ordentligt serveret og ikke flad og doven.
Personalet, der virkede lidt uoplagte og småtvære, kunne ikke redde aftenen.
Den ene stjerne er for en mørbradgryde serveret I ramakin der smagte OK, men kunne have vundet meget ved at blive serveret varm.

En super dejlig oplevelse, hvor vi fejrede vores diamantbryllup. Maden og betjeningen var helt I top. Dejlige rene værelser. Vi ses garanteret igen. Vh. Hanne & Knud Vilcken Laursen.

Beskidt bord og klistret bord ved bordreservation.
Skulle selv finde min reserveret bord.
Og ventet 15 min på om at blive tilbudt om at jeg ville ha noget og drikke.
Buffeten var kold men smagte ok men ikke noget jeg ville kører efter og da vi henvendte os om bordet og det fik vi bare af vide det var lakken vi kunne kører vores finger hen af bordet af fedt. Så tænker ikke det er lakken og wcerne er elendige så småt og dårligt passet og når du ser stedet minder det om et plejehjem og tjenerne har ikke fokus på enkel kunder men kun på selskaber kommer aldrig igen! Bliv heller væk fra dem min mors fødselsdag er ødelagt pga det.

Min mand og jeg tog på Fjelsted Skov Kro & Hotel for at få lidt godt at spise en helt almindelig fredag aften. Det var SUBLIMT! Fra vi ankom til vi forlod stedet, var det en personlig og fin oplevelse. Buffet… nå ja, det er jo nemt, ikke? Men Fjelsted Skov Kro hæver niveauet adskillige niveauer. Vi har lige fået et nyt stamsted. 700 kr for buffet, dejlig vin, stor øl, sodavand en weekend aften, og vi trillede derfra med fyldte maver og glade I låget. Gør det Det er umuligt at fortryde⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Igen I år har vi holdt familie-kom-sammen på Fjelsted Skov, og personalet har igen sørget for, at vi fik en god fest. De var hele tiden eget opmærksomme og havde alting klar rettidigt — selv duploklodserne til de mindste!
Vi har prøvet det mange gange på Fjelsted Skov, gentager succesen med glæde næste år.

Godt indrettet værelse. Lækker morgen og aften buffet. Hyggelige omgivelser. Især når man har hund med. Service niveauet var I top fra personalet. Tak. Vi kommer igen.

Det er et meget fint sted med fine værelser, stille og rolige omgivelser.
God mad og fin betjening om aften.
Morgenmaden er en mindre god oplevelse, vi var der lørdag og søndag midt I juli. Der var nok mad om lørdagen med frugt og pålæg og grønt, bortset fra at æg og bacon først blev serveret efter kl 8:00🤔
Om søndag var det en meget skrabet udgave, da var pålæg, brød og drikkevare, og ikke andet. Det levede ikke op til mine forventninger.

Super hyggeligt sted, alle er rigtig søde og venlige. Dejligt værelse (mangler bare et skab til tøjet) men vi løste det. Mega god aftenbuffet, stort udvalg, mange muligheder, det er bare mums 😋. Morgenmad er også helt fantastisk, meget at vælge imellem, og rigtig Indbydende. Vi boede der I en uge og var nød til at komme tilbage engang til uge efter 😂.

Værelset var godt indrettet og rent og pænt. Buffeten om aftenen var helt I top. Superfine retter. Faktisk, at en stor del var hjemmelavet. Det kunne virkelig smages. Morgenbuffeten, den første morgen var også med en superhøj standart. Både hvad service og indhold angår. Som gammel Fynbo, kunne jeg med en usædvanlig glæde konstatere at her kunne man få en 'runder med en bruner' og så med en brunsviger der var ægte fynsk! Andendagens morgenbuffet var dog en hel del under denne standart. Betjeningen virkede ret uengageret og flere gange måtte gæster spørge efter at få fyldt op, mens der mellem de to unge piger foregik en livlig snak. Ærgerligt. Ellers havde opholdet fået alle fem stjerner.

Jeg besøgte Fjelsted Skov Hotel & Konference I forbindelse med et arbejdsarrangement, og det var en rigtig god oplevelse. Værelset var pænt, rent og velholdt – alt virkede som det skulle.
Hotellets morgenmads — og frokostbuffet var virkelig lækker, med et godt udvalg af retter lavet på friske og velsmagende råvarer. Det var en fornøjelse at starte dagen med så god mad.
Konferencefaciliteterne var også I top. Lokalerne var lyse, rummelige og velegnede til større forsamlinger – perfekt til møder og oplæg.
Alt I alt et rigtig godt sted både til overnatning og forretningsformål.
Kan varmt anbefales.

Jeg holdt en sommerkomsammen for familie og venner I anledning af, jeg er blevet 70 år. Gæsterne var inviteret til kl. 18 med velkomstdrik, middag, kaffe og sødt og natmad. Maden var virkelig god og dertil var de valgte vine perfekte. Venlig, imødekommende og god betjening. Skønne omgivelser, hvor vi kunne gå ud på terrassen I den dejlige sommeraften og nyde kaffen og snakke videre over et gals vin, en øl eller sodavand. Stedet er meget børnevenligt med legeareal, legetøj og geder og hjorte udenfor, som kan kigges på.
Dejligt sted, som varmt kan anbefales.