Hotel Koldingfjord

$$$$
Smukke og imponerende lokaler, der giver en særlig stemning. Serveringen var hurtig og venlig. Vi fik torsk med lækre grøntsager og en burger I topklasse – begge retter veltillavede og flotte på tallerkenen.
Priserne ligger dog I den høje ende, og en 330 ml øl til 72 kr. Trækker helhedsindtrykket lidt ned.

Jeg havde den største fornøjelse at besøge Hotel Koldingfjord, og det var en oplevelse helt I særklasse. Beliggenheden er ganske enkelt magisk – midt I naturen med udsigt over fjorden, der skaber en rolig og inspirerende atmosfære.
Serviceniveauet var I top fra første øjeblik. Personalet var både imødekommende, professionelle og oprigtigt venlige, hvilket gjorde hele opholdet endnu mere behageligt. Værelserne er smagfuldt indrettede, rummelige og med en udsigt, der tager pusten fra én.
Maden fortjener også stor ros. Morgenbuffeten var overdådig med fokus på kvalitet og lokale råvarer, og restauranten leverede gastronomi, der kombinerede det klassiske med moderne finesse.
Hotel Koldingfjord er et sted, hvor man både kan finde ro, lade sig forkæle og samtidig blive inspireret af de smukke omgivelser. Jeg kan varmt anbefale stedet – uanset om det er til en weekend I luksus, en konference eller en særlig begivenhed.
En perle I Danmark, som jeg uden tvivl vil vende tilbage til.

Vi har lige haft fornøjelsen af en hel weekend på Hotel Koldingfjord.
Det var på alle måder en unik oplevelse. Værelse, mad, betjening og omgivelser var helt I top.
Lækkert værelse med fabelagtig udsigt over fjorden. Rent og pænt med lækre detaljer.
Morgenmad med alt hvad hjertet begærer. Bl. A. En eminent hjemmelavet øllebrød, hvor jeg var nødt til at gå mere end én gang.
Aftensmaden var virkelig lækker. Her fik vi bl. A. De bedste pommes frites I mands minde. Veltilberedt kød og friske grøntsager.
Tjenerne var virkelig imødekommende. Snakkesaglige og søde. Gode til at fortælle om stedet og omgivelserne.
Det er svært at finde et hotel, der ligger smukkere end Koldingfjord. Omkranset af skov og fjord. Det fås næppe skønnere.
Tusind tak for en helt unik weekend. Det blir' med garanti ikke sidste gang, vi slår et smut forbi Hotel Koldingfjord…
KH Marianne og Martin.

Vi havde bestilt et værelse med havudsigt og får et, hvor man lige kan ane vandet — det koster 700 kr ekstra pr nat, så lad være med at bestille det. Meget lille værelse med en alm stol og en elendig skindstol. Absolut ingen komfort.
Beliggenheden på hotellet skal have 5 stjerner men værelset 3.
Aftensmaden den første aften var rigtig god og burde få 4 stjerner. Morgenmaden var simpelthen elendig. Det glutenfrie var to stk meget tørt toastbrød eller stenalderbrød og så kunne man tage et æble eller en pære. Det der skulle havde været røræg havde konsistens som æggestand og smagte af intet. Ingen frisk frugt, ingen lækre delikatesser, som et hotel I den ende normalt har på morgenbordet. Det de kaldte hjemmelavet nøddepålæg var vist bare lidt nødder med en masse dårlig kakao i, så havde intet med hjemmelavet “nutella” at gøre. Så kunne man give minus stjerner, så fik morgenbuffet — 3 stjerner. Aftensmaden anden aften, ja der havde kokken vist tabt saltbøtten i, så det var uspiseligt. Vi havde talt om at bestille to ekstra overnatninger, inden vi kom, men det blev et nej til det hotel. Så nd, for det er flot og ligger så smukt.
Betjeningen I restauranten om aftenen var rare og venlige, hvorimod de fleste om morgenen havde fået det forkerte ben ud af sengen. Der var en kvinde, der var ældre end de andre, der reddede lidt. Hun var rigtig sød og venlig. Men et hotel, der betegner sig som et af de bedre hoteller, de skal godt nok opgradere restauranten — specielt morgenbuffet.

Interessant bygning, Skovly, hvor vi fik værelse. Ad en lang, spændende gang hen til en elevator, der hævede os — jeg ved ikke, hvor mange meter — op til den meget flotte bygning og fine værelse. Udsigten er meget fin!
Venlig betjening I receptionen og god modtagelse.
Det hele virker meget professionelt I ordets bedste betydning. Jeg sætter stor pris på, at direktionen her besvarer både rosende og kritiske indlæg.

Virkelig lækkert hotel med høj standard.
Var her på foreningsarrangement og de formåede at lave den bedste mad og helhedsoplevelse npde jeg og andre har oplevet gennem mange år. Stedet ligger virkelig flot og bestemt et sted jeg vil besøge igen. Mit værelse var dog I alle retninger så skævt at jeg følte mig dårlig tilpas I værelset, hvad vsr ærgerligt, da det ellers var fint. Man kan dog øge akustikken.
Fedt de har bibeholdt noget af historien som julemærkehjem, som Jeg personligt støtter en del.

Vi var en familie på tre på en enkelt overnatning og vi boede på et fint familieværelse I Dagmars Palæ. Værelset havde en god størrelse og var pænt og rent. Et plus var, at der var en halv skillevæg mellem forældre og børnedelen. Desværre var dobbeltsengen blot to enkeltsenge uden en fælles topmadras.
Hotellet ligger skønt ved vandet og I godt vejr er det dejligt at kunne bruge den store terrasse.
Aftensmaden var dyr og kedelig og spild af penge. Morgenmaden var udmærket :-)

Nu har vi været her et par gange og vi elsker at være her af mange grunde at når man ringer og booke et værelse er det den dejligste modtagelse og dejlig service så en god start.
Lækker værelser bare generelt og så natur omkring hotellet det får en til virkelig at slappe af især når man som os kommer fra en stresset hverdag så er det rart at ku være naturen her som får os til at slappe af.
Deres mad er bare I top slet ikke en finger at sætte på det.
Så en varm anbefaling herfra.

Fantastisk beliggenhed, rigtig godt familieværelse, supergod service, og dejligt morgenbuffet.
Vi kommer helt sikkert igen.

Fantastisk sted…
Dejligt værelse med helt utrolig udsigt.
Lækker stor morgenbuffet.
Grunden til at service "kun" får 4 er, at jeg ikke havde den store kontakt med personalet, så derfor ville det være forkert at give dem 5 her.
— men dem jeg mødte var utrolig imødekommende.

Fantastisk julefrokost, I skønne omgivelser og rigtig imødekommende personale, bestemt ikke sidste gang vi er der. 👍

Min mand og jeg havde 2 overnatninger I skovly, vi havde bestilt havudsigt og det fik vi. Godt stort værelse, badeværelset med badekar.
“Shelter tur” I trætoppene får en hel ny betydning🤣
Første aften vi kom der var der bryllup og ingen mulighed for at spise når vi ikke havde bestilt I forvejen. Anden aften spiste vi I en en meget rolig restaurant, god anbefalinger I forhold til maden. Min mand spiste svinekød med skaft og jeg fik grønkålsalat. Begge dele er meget lækkert.
Skøn kunst på væggene.
Morgenmaden er lækker, øllebrøden der serveres som et levn fra fortiden, kan I den grad anbefales.
En tanke til alle de børn der har haft ophold på stedet tuberkulose eller ej♥️
Første gang jeg var på hotellet var I forbindelse med mit arbejde, jeg boede I hovedbygningen øverst oppe, med de små runde vinduer, meget charmerende. Husker opholdet som ganske ganske godt.

Jeg er kommet jævnligt på dette fantastiske hotel og er aldrig blevet skuffet men bliver derimod altid mere og mere glad for at komme der.
Det er sådan et smukt hotel såvel udvendigt som indvendigt og personalet er I en klasse for sig! Servicemindede og enormt venlige og hjælpsomme. Helt klart et af Danmarks allerbedste hoteller på alle fronter.

Vi var to voksne og et barn på 12 der havde booket en overnatning I familie værelse med morgenmad. Vi var I tvivl om det skulle være dette her eller Munkebjerg hvor vi før har været.
Vi havde en overnatning og havde forventet et godt værelse, gode senge og en fantastisk morgenmad.
Først det gode da jeg synes at det gode også skal fremhæves. Service I receptionen af Tine var fantastisk. Venlig uden at være overdrevet. Der var styr på tingene, hurtig check in og hurtig og god formidling af det praktiske.
Værelset var rent og pænt. God størrelse og et godt udvalg af TV kanaler når man er dansk. Badeværelset var fint stort og med små fine shampoo/lotion flasker som efterhånden er et sjældent syn. Her stopper det gode så også…
Vi havde håbet/forventet en stor seng og en sofaseng. Det vi fik var en sofaseng og to enkeltsenge der var skubbet sammen til en stor seng. Dette kunne være ok hvis det ikke var fordi de to enkeltsenge ikke på nogen måde var sat sammen så de ikke kunne ryge fra hinanden. Skidt udførsel da man må gå ud fra at I et familie værelse, der skal den store seng bruges af mere end en person og nok også af minimum to personer der gerne på en måde måske gerne vil ligge på en måde som umuligøres af to senge der ryger fra hinanden. Desværre var sofasengen for lille til at der kunne ligge tre personer I den.
Vi prøvede så også poolen der er på hotellet. Hvilken KÆMPE skuffelse…
Et er at poolen på hotellet er meget lille men den var pivkold.

Vi nød et ophold ifm et kort besøg I Kolding til noget optagelsesprøve.
Vi blev opgraderet og mødte hele vejen god og fin service. Skønt værelse I Skovly med den fineste udsigt. Lidt overvældende sted, når der er fuldt belagt med konferencegæster, men det gjorde, at opgraderingen var ekstra lækker, da vi kunne spise morgenmad I ro og mag I et tilstødende lokale. Dejligt.
Vi kommer igen. Drømmer om, at I en dag gør lidt mere ud af pool og sauna. Men fint til at få et dyp og lidt varme. Men ikke et sted man ville ‘hænge ud’.

Dejlige værelser.
Rent.
God service.
Rigtig godt mad.