Restaurant Sælhunden

Virkelig lækker restaurant, rigtig god service, lækkert mad, venligst personale som var gode til at rådgive kunder, et sted vi gerne besøger igen.

Restaurant indrettet I et af Ribes gamle huse. Oser af miljø, og vores forventning var høj til kvaliteten af maden. Allerede hjemmefra havde vi besluttet os for at bestille stjerneskud, som er nummer et på menuen til 229 kr. Det må være et flot stjerneskud tænkte jeg, og glæder mig virkelig til at smage det.
“Never Trust at skinny cook” står der på et skilt I restauranten. Det viser sig at holde stik, for det er nok et af de mest fantasiforladte stjerneskud jeg nogensinde har fået. Der er ikke meget godt at sige om det. Gammeldags smørstegt og paneret I rugmel burde kunne blive sprødt og lækkert, men det var fiskefileterne slet ikke. Samtidig var de så små så vi næsten ikke kunne få øje på dem. Nedenunder et kæmpe tykt stykke blødt hvidt brød, og ved siden af rejer direkte fra glas. Nej, det skal jeg altså gøre bedre og det var en kæmpe skuffelse at spise hos jer. Bedste oplevelse var søde tjenere, selve huset og fin borddækning – rammerne var sat for en meget bedre oplevelse, end den vi fik desværre.

Dejlig mormor-stemning med hindbærbrus fra Frem og den skønneste hjemmelavede æblekage. Og for at fuldende stemningen var der levende musik…se foto😉 Giro 413 fortolkninger på båden, der lå fortøjret neden for Restaurant Sælhunden skabte den helt rigtige stemning idag.