Bredal Kro

Har kun været der og spise, så ved ikke hvordan resten er.
Vi har været der to gange og få fiskebuffet.
Første gang, for et par uger siden, var en rigtig god oplevelse, god mad, hurtig og flink betjening, absolut rigtig god.
For to dage siden var vi der så igen. Vi kom lidt før bestilt tid, fik anvist en blads og begyndte at bestille drikkevarer, der var nogle af dem de var løbet tør for, (okay fair nok) vi fik bestilt, der gik så mere end tyve minutter inde det endelig kom, det skal lige siges at der ikke var ret mange mennesker, endnu.
Nå vi gik I buffen, det så lækkert ud, det smagte også rigtig godt, men efter en stykke kort tid var der ikke flere tallerkener. Så vi bestille mere at drikke, igen laaaang ventetid inde det kom, endelig kom der tallerkener, op igen. Der var så nogle af retterne som var som ikke var der, når tog noget andet, for det kom jo nok igen, ventede og kikkede, nu må de retter da snart komme igen, fat I en tjener, hvornår kommer der lakserullader igen? Ham ud at spørge, det er vi desværre løbet tør for, flere andre retter kunne man rende forgæves efter, de kom med så lang mellemrum og I meget små portioner at man ikke kunne nå at få noget, med mindre man blev stående I buffen.
Så en rigtig dårlig oplevelse og der kommer til at gå en rum tid inden jeg (måske) prøver igen.

Fik en rigtig lækkert 3 retters menu alt var perfekt og dejlige vin dertil.
Servering var super fin og der blev serveret dejligt koldt vand.
Kommer gerne igen.
Overnattede ikke.

Hej.
Jeg var til bryllups buffet d. 20/6-26.
Lækre omgivelser og sødt og imødekommende personale.
Så knækkede filmen.
Jeg kan ikke huske at jeg nogensinde har fået så ringe mad.
Tarteletter hvor ingen I hele selskabet spiste fyldet, mørbradgryde af ubestemt dato, da fløden skilte og lavet på nakkekam, eller andet trevlet kød. Fiskefiletterne ok, direkte fra frituren, ala grillbar, rejer og laks ok direkte fra frost til fad.
Dessert samme som tarteletterne, smagt på og ikke en spist op.
Gad vide om kokken var syg den dag?
Jeg kommer aldrig til at spise på Bredal kro igen, fy for phyffer🫤
Jacob.

Fiskebuffeten var fantastisk man kan få lov til at smage på så mange fiske typer og skaldyr at du går hjem og tænker, det skal jeg sørme igen.
Samt servicen er er helt I top der mangler intet og man føler sig velkommen fra start. Man kan bar starte når man kommer og er samlet og smage på både suppe, kolde fiskeretter og varme. Samt skaldyrene er tilberedt så man ikke skal bruge helt så mange kræfter på at få dem ud. Super lækkert fra start til slut.
Klart et besøg værd.

Desværre en virkelig dårlig oplevelse.
Var sammen med min familie for at fejre min mosters fødselsdag og prøve jeres fiskebuffet. Det hele starter med at tjeneren vælter to sodavand ned I skødet på min nevø og dugen. Vi må selv bede om noget at tørre op med og selv fjerne dugen og bede om en ny. Det virkede ikke som hun vidste hvad hun lavede og beklagede ikke selvom det ikke var vilje. Virkelig ærgerlig for den tjener at hun ikke har lært hvordan man skal gå med en bakke og servere drikkevare fra den. Trist at hun ikke er blevet oplært I det her fag ordentligt. Derudover var jomfruhummerne ikke kogt korrekt (underkogt, nærmest mos og måtte smide mange væk) og der manglede salt I kogelagen til skaldyrstårnet mange ting. Nogle af retterne blev hurtig “udsolgt”. Når vi snakkede med betjeningen om det virkede de uinteresseret I det og ville vende det køkkenet, men fik ikke nogle tilbagemelding. Plus vi bad om at få fjernet den skilte basilikum fløde fra jordbær desserten og fik af vide at det godt kunne lade sig gøre, men da desserten kom var det fløden der var blevet fjernet og ikke basilikum. Virkelig en ærgerlig oplevelse når man nu var ude og fejre en 70 års fødselsdag og skulle have en hyggelig aften.

Vi nød et gourmetophold og havde taget hunden med. Fin adgang til at kunne lufte sidstnævnte. Vi startede med en frokost med udsøgt smørrebrød, specielt fiskefileten. Aftenmenuen var lækker med spændende smagssammensætninger og dertil hørende passende vine. Kunne måske nok have ønsket lidt brød til. Sød og venlig betjening. Det lune til morgenbordet var koldt, men fint udvalg og god ide med afkrydsningsmuligheder. Kommer gerne tilbage.

Vi fik begge et stjerneskud, som smagte godt. Men jeg synes omkring 10 rejer på et stjerneskud er alt for lidt. Vi kører ofte efter stjerneskud rundt omkring I landet, og taget det I betragtning er der forbedringsmuligheder. Men det der var smagte godt.

Vi var til sølvbryllup på Bredal Kro I lørdags. Vi havde glædet os, fordi vi havde læst de gode anmeldelser, men det var en seriøs skuffelse.
Maden var under gennemsnit, og skrub af maden, som var tarteletter, var virkelig dårlige — meget tørre, ingen sauce eller asparges.
Jeg kunne forstå på sølvbrudeparret, at der var bestilt fadølsanlæg, det kunne så åbenbart ikke lade sig gøre på dagen.
Lokalerne var overbooket, vi sad bagerst I lokalerne, så de sidste timer skulle vi gå forbi et andet selskab, som sad og spiste.
Tjenerne sagde, at der var lidt hårdt booket op, det er simpelthen ikke godt nok.
Vi havde en god dag, tjenerne gjorde deres bedste, på trods af, at vi hele tiden skulle bede om opfyldning.
Vi har drømt om fiskebuffeten, men vi kommer ikke igen 😖

Dårlig service og dårlig mad. Kødet var rådt I bøffen, fisken var mega saltet og børnemad var frostmad der fik 3 minutter I en mikrobølgeovn. Personalet startede rundt, og flere borde klagede over maden. Vi fik ikke vores vinmenu, glemte at servere. Total kaos.

Rigtig lækker aftensmad og god service.
Dog var værelset ret koldt og der kunne ikke tændes mere for varmen.
Morgenmaden var som bestilling og ikke klassisk buffet hvilket var ok men det lune mad var desværre koldt begge dage.

Vi havde en rigtig dejlig aften med god mad og søde tjenere. Vi kommer helt sikkert igen😀👍

Fik et virkelig vellykket stjerneskud på Bredal Kro. Sprøde panerede rødspættefileter, lækker koldrøget laks og håndpillede rejer I flot samspil med citron — og wasabiperler, lakserogn og hummermayo. Alt var friskt, sprødt og smagfuldt — perlerne sad lige I skabet. Dertil god service og en hyggelig krostemning.

Vi besøgte jer med et vennepar d. 16-1-2026 og fik en kæmpe oplevelse, — desværre af de helt dårlige. Alt sejlede, — og jeg mener ALT, — toppet med et 30cm langt hår på bøffen🤮 Da den unge pige kom og beklagede situationen og vi påpegede at de måske skulle tage færre gæster ind, — svarede hun:”det skal jo løbe rundt”, — og gik🥹 hvis det er tilgangen til deres forretning, skal de måske genoverveje deres berettigelse på restaurant scenen.
Hvis der kan gives minus stjerner, — så er det hermed gjort.
Brug jeres tid på at få styr på butikken og mindre på at hype jer på sociale medier, — I formår ikke at levere det basale.

Fiskerestaurant, ganske enkelt. Forskellig slags fisk, en del dybstegt, men hvad jeg fik at spise smagte godt.
Men med dybstegt fisk så vær varsom med mængden, det kan nemt blive for meget for maven at arbejde med.

Rigtig fin atmosfære, dejlig hyggelig belysning med god indretning, næsten synd man ikke kunne spise møblerne, men nu tager man ikke på restaurant for at kigge på indretningen, man tager afsted for at spise, eller det troede vi I hvert fald,. Vi kom kl. 18, de åbner for deres aftenmenu 17, vi fik måske taget ordre efter 20 min, hvilket I sig selv er imponerende langsomt, så kl. 18.20 havde de vores forret, hovedret og dessert. Hvis jeg er lidt venlig hos dem, så kom forretten måske kl. 19, altså en time senere, bravo, og det smagte fint, dog alt for lang tid, men når man er ved at dø af sult, smager det meste jo okay, men maden var god. Så cirka 19.30 kommer der en og siger, at de ikke har flere bøffer. Øhm, hvad fanden snakker du om. Hvis vi kom og bestilte 18.20, og I åbner for en menu med bøfferne 17.00, hvordan kan I så allerede have et tomt lager, eller har I bare glemt at tælle til mere end tre. Men vi siger okay, bare giv os laksen så, for man bliver jo opgivende på et tidspunkt. Et kvarter senere kommer de ud med laksen. Dog mens vi ventede, blev vi måske en smule nervøse efter at høre, at bordet ved siden af ikke fik deres kød stegt helt igennem og var stadig råt indeni, hvilket burde have været vores cue til at løbe. Da vi så får vores laks, var det en flot præsentation, og det grønne samt suppen smagte godt, så ros skal de da have for pynt og suppe.

En deal-oplevelse, der bare var fantastisk!
Rigtig god mad (fisk og skaldyr)
Super personale og lækre soveværelser.

Vi boede på Bredal kro I 2 nætter. Et godt, stort værelse, helt uden støj fra Horsensvej, der er stærkt trafikeret. Skaldyrsbuffeten var meget omfattende og lækker. Vi fik også en rigtig god 2 retters menu. Tjenerne var gode og omsorgsfulde, rødvinen var perfekt tempereret og tallerkenerne var forvarmede. Ikke en finger at sætte. Vi nød vores ophold!