Chambres d'Hôtes La Roumec

Morgenmaden på hotellet beskrives som fremragende, meget rigelig og varieret. Gæsterne er begejstrede for den hjemmelavede syltetøj og marmelade, de nybagte croissanter og det enestående ristede brød. Menuen indeholder også æg (især omelet/røræg anbefales), oste, frugt og yoghurt. Mange gæster kalder denne morgenmad for en af de bedste, de nogensinde har smagt.

Personalet, i form af værterne Jennifer og John, vækker stor begejstring hos gæsterne. De beskrives som ekstremt venlige, opmærksomme, varme og imødekommende mennesker, der skaber en hjemlig atmosfære. Gæsterne fremhæver deres gæstfrihed og understreger, at værterne gør alt for, at besøgende skal føle sig hjemme. Forholdet til ejerne bliver så tæt, at nogle gæster endda siger farvel med et kys.

Værelserne på hotellet er meget rene, funktionelle og hyggelige med sengetøj af fremragende kvalitet. Gæsterne bemærker de behagelige senge og endda spabade i visse værelser. Der er fluenet for vinduerne på værelserne, så man kan sove for åbne vinduer i fuldstændig stilhed. Nogle værelser har også et tekøkken, som gæsterne finder meget praktisk til madlavning.

Hotellet har en atmosfære af absolut ro og fred, hvor man kun kan høre fugle og bier. Bygningen er et smukt, traditionelt hus i røde sten i samme stil som Aveyron-regionen. Til afslapning har gæsterne adgang til en meget dejlig pool med liggestole. Besøgende beskriver opholdet her som en "weekend hors du temps" (en weekend uden for tiden) i et sandt paradis.