Ca di Voi

Personalet beskrives som meget høfligt, professionelt, opmærksomt og gæstfrit. Gæsterne fremhæver især medarbejderen Luisa for hendes store hjælp med at oversætte fra italiensk til fransk. Som regel reagerer personalet hurtigt på forespørgsler og skaber en hyggelig, hjemlig atmosfære. Der er dog registreret en enkelt negativ anmeldelse vedrørende manglende interesse fra serveringspersonalet og fejl i serveringen af vegetarretter.

Morgenmaden beskrives som fantastisk, meget rigelig, varieret og af høj kvalitet. Menuen indeholder hjemmelavede og egne produkter som brioche, småkager, muffins, syltetøj og juice. Gæsterne er yderst tilfredse med madens friskhed og smag.

Restauranten tilbyder retter baseret på lokale råvarer (km 0) med fokus på traditionelle og nyskabende specialiteter, såsom karljohan-risotto eller hvidløgsflan. Særligt populær er smagsmenuen til omkring 35-40 euro, som gæsterne beskriver som udsøgt og velafbalanceret i portionsstørrelserne. Der tages hensyn til allergikere, da køkkenet tilpasser menuen til personer med gluten- eller laktoseintolerans. Dog var én gæst utilfreds med manglen på en fuldstændig vegetarmenu og kvaliteten af visse retter.

Ca di Voi tilbyder både rummelige familieværelser i hovedbygningen i italiensk alpehytte-stil med masser af træ samt de unikke Starsbox-enheder – små træhytter med et tag, der kan åbnes for stjernekiggeri. Værelserne beskrives som meget rene, hyggelige og svarende til beskrivelserne. I Starsbox tilbydes der varme dyner og uldtæpper, og badeværelset ligger i en separat lille hytte ved siden af, hvilket sikrer alle nødvendige faciliteter. Gæsterne bemærker den pletfri renhed i alle typer indkvartering.

Hotellet er særdeles velegnet til familier med børn: På området er der heste, geder og ponyer, som børnene kan interagere med. Personalet tilbyder barnesenge. Ejendommen er desuden kæledyrsvenlig, og gæster med hunde fremhæver den varme modtagelse af deres kæledyr.

Hotellet har en fredfyldt, afslappende og magisk atmosfære, der er ideel til et afbræk fra hverdagens travlhed. Området er meget velholdt og byder på en stor eng, en blomsterhave, en køkkenhave og en frugthave. Gæsterne har mulighed for rideture. De samlede omgivelser indbyder til komplet afslapning midt i naturen.