Incantico Incantico "Eco Resort"

Gæsternes holdninger til morgenmaden er delte. Nogle beskriver den som fremragende, mens andre mener, at udvalget er begrænset og typisk for en standard italiensk morgenmad. Der er ønsker om flere salte retter og mere brug af lokale "km 0" produkter. Der er også bemærket mangler i servicen: mangel på en menu over retterne, nødvendigheden af at bede om hvert enkelt element (f.eks. yoghurt eller æg) og brugen af industrielle juicer på glasflasker i stedet for hjemmelavede.

Restauranten på hotellet tilbyder retter baseret på friske lokale råvarer, herunder det traditionelle køkken. Kokken tilbereder veganske menuer af høj kvalitet. Gæsterne roser præsentationen og smagen, og fremhæver især den unge koks professionalisme. Dog mente en gæst, at prisen for tasting-menuen var for høj i forhold til den tilbudte kvalitet. Det skal bemærkes, at restauranten kan være lukket om mandagene, selv i august, og i visse perioder kan frokostudvalget være begrænset til simple sandwiches og salater.

Værelserne beskrives som smukke, rummelige, rene og indrettet med stor smag i en moderne italiensk landstil. Hvert værelse har sit eget unikke design og er udstyret med behagelige senge og sanitet af høj kvalitet. Lejlighederne har tekøkkener med køleskab, komfur og ovn. Blandt minusserne nævnes tynde gardiner, der ikke blokerer morgenlyset fuldstændigt, hvilket kan være upraktisk for børnefamilier.

Personalet på Incantico fortjener stor ros for deres gæstfrihed, professionalisme og venlighed. Medarbejderne er meget hjælpsomme, for eksempel ved at assistere personer med begrænset mobilitet med at komme til restauranten. Gæster fremhæver især imødekommenheden hos Maria Teresa, Dritan og Biseria. Det generelle serviceniveau vurderes som meget højt, selvom en gæst mente, at det ikke fuldt ud svarede til den høje pris for opholdet.

Området består af en enorm park med en kunstig sø, en japansk have med koi-karper, lavendelstier, et vandfald og et "Stonehenge"-område. Til aktive ferier er der en pool, et sportsområde med udstyr til calisthenics, TRX, badminton- og fodboldbaner samt buer tilt bueskydning. For børn er der gynger og trampoliner. Der findes også en lille, men komfortabel SPA-zone med massagebehandlinger.

For personer med begrænset bevægelighed kan opholdet være vanskeligt på grund af store højdeforskelle (op til 100 meter) og stejle, glatte stigninger mellem bebyggelserne og restauranten. For børnefamilier er hotellet meget velegnet takket være legezonerne og den venlige atmosfære, omend man bør være opmærksom på lysforholdene i værelserne og behovet for at gå meget op ad bakke.

Der hersker en atmosfære af absolut ro, stilhed og afslapning på hotellet, hvilket gør det til det ideelle sted for en "digital detox". Stedet beskrives som magisk og eventyrligt. På hotellet bor der venlige dyr, såsom hunden Asia og katten Francesco, som bliver gæsternes favoritter og følger dem på gåture på området.