Det lokale spisekort byder først og fremmest på klassisk russisk mad. På menukortene finder du fyldige supper som sjtsji, borsjtj og rassolnik samt ovnbagt fisk, mættende grødretter, traditionelle piroger med alverdens fyld og tynde blinis serveret med kaviar, honning eller cremefraiche. Som tørstslukker bør du prøve den traditionelle bærdrik mors, krydret sbiten, bærshots eller frisk, hjemmebrygget brødkvas.
Lækkert klosterbagværk, varme retter og ægte klosterkvas kan købes i spisesalen og caféen ved Savvino-Storozjevskij-klostret, blandt andet inde i det nænsomt renoverede Provianttårn. Gammeldags russiske søde sager, honningkager og den berømte Gurjev-grød serveres ved smagninger på Museet for russiske desserter.
Det største udvalg af caféer og spisesteder finder du på den centrale Moskovskaja-gade. Besøgende slår sig ofte ned på konditoriet "Her var Tjekhov", snupper en god og prisvenlig frokost i kantinen "Vjatskij Kraj" eller vælger familiestedet "Bror Kanin" i Kuptsij Dvor. En romantisk middag med udsigt over vandet fås på caféen "Pristan", og har du lyst til italiensk pizza leveret direkte til hotelværelset, står pizzeriaet "Lukovka" klar.