Hotel Hesselet

Hyggeligt sted, dedikeret personale og udsøgt mad og drikke. Vi var på Nytårsophold, og fra man checker ind bliver man mødt af deres venlige personale, og en direktør som ønsker os velkommen tilbage. Hele deres fantastiske team af dygtige medarbejdere, sammen med det udsøgte mad, gør hel forskelen.
Stedet er hyggeligt og man fornemmer historien, og så er udsigten utrolig flot.
Jeg rejser mere end 100 dage om året, så at komme ind et sted hvor der er den varme stemning, og at det ikke er som de fleste kolde beton buisness hoteller er bare kvalitet.
Jeg synes det er spændende med den mye ejer og vissionerne, men håber samtidig at man er bevidst om at kulturen og den hyggelige stemning på Hesselet SKAL bevares.

Et hyggeligt hotel med en fantastisk beliggenhed. Gode faciliteter og et personale som søde, hjælpsomme og dygtige. Rigtig god service. Værelserne er store og med gode senge. Alt er pænt og rent, men visse steder bærer lidt præg af at være af ældre dato.
Maden er fantastisk.

Hotellet ligger fantastisk ved stranden og I skoven. Værelset dejligt stort, men slidt hvilket viser sig mange steder på hotellet. Personalet ikke på højde med placering. Restaurant heller ikke. Jeg havde forventet højere standard for personale og Restaurant. Jeg kunne sagtens skrive flere ting som ikke var iorden, men personalet ved fuldt ud besked om det.

Værelset fremstod noget "brunt" og træt. Det lykkedes aldrig at finde ud af hvilke stikkontakter der hang sammen med hvilke lamper.
Men når man får værelse lige ved siden af et mødelokale så kan jeg det pågældende firmas 2026 strategi plan desværre på bekostning af min nattesøvn.
Det ødelægger helt opholdet.
Spa/Sauna området er ok uden at være prangende. Restaurant havde et meget smalt menukort (2 hovedretter) og var I den dyre ende — til gengæld var maden helt uovertruffen god — og derfor får opholdet ikke 0 stjerner.

Vi har besøgt stedet mange gange gennem årene, men efter at de nye ejere har overtaget, vender vi ikke lige så gerne tilbage. Ambitionen om en high-end oplevelse bliver ikke bakket op af hverken service eller madkvalitet – muligvis på grund af personalebesparelser. Tidligere var her en unik atmosfære, hyggelig stemning og god mad til en fair pris. Nu kan man få både bedre mad og service andre steder til lavere pris, og morgenmadsudvalget er desværre også blevet ringere.

Min kone og jeg havde den store fornøjelse at afholde vores bryllup på Hotel Hesselet. Vi havde kigget på mange alternativer på det meste af Sjælland, hvor vi selv er bosat. Men da vi trådte ind på Hesselet var vi aldrig I tvivl om det skulle være her det skulle holdes. Vi blev viet I haven med efterfølgende reception og middagen holdt I Christianslund suiten. Vi er blevet vejledt af Boas Boutrup som har et virkelig højt professionelt niveau samtidig med at han er et af de mest behagelige mennesker vi har mødt. Med Boas I spidsen har hotellet haft styr på alt til vores store dag og alt personale er super hjælpsom og med stor faglig stolthed. Lokation, mad, koordination har været til et 10-tal og vi vil ikke tøve med at anbefale andre at holde arrangement på Hotel Hesselet.

Vi er kommet der I mange, og glæder os hver gang til at vi skal vende tilbage. Beliggenheden er intet mindre end fantastisk – med udsigt over Storebælt og smukke, rolige omgivelser lige ved skoven og vandet. Personalet er imødekommende, professionelle og utrolig venlige. De tager sig virkelig godt af en!
Det samme gælder restauranten. Her er der kun positive ting at sige.

Jeg husker Hotel Hessellet, som det fine hotel I Nyborg fra år tilbage, så jeg glædede mig til at besøge I hotellet I forbindelse med et event. Hotellet er med på den grønne linje og har erhvervet sig the Green Key, hvilken man så allerede på parkeringspladsen, da der var fine og forskellige standere til opladning af elbiler.
Vi blev så fint modtaget I receptionen og henvist til hvor vi skulle være de næste dage.
Hotellet — har absolut været flot og moderne engang, men nu er det en anelse træt.
Men der er fine faciliteter og pool området så fint ud. Deres wellness afdeling brugte vi desværre ikke. Den service vi fik mens vi var der både af dags — som aftenpersonalet, var så fin — ligesom morgenmaden var dejlig og hjemmelavet — hvilket vi sætter meget pris på.
Værelserne var ligesom resten af hotellet lidt trætte, men igen så var der hvad der skulle være og de var pænt store med en fantastisk udsigt ud over storebælt og broen.
Hvad sengen angår — så er der et STORT plus til Hotel Hessellet. Sengene her havde noget, som de fleste senge mangler rundt om I verden — nemlig en topmadras. Det gjorde at man lå helt fantastisk og følte ikke man lå på en "lagenbetrukket" dør.
Også dynen var helt skøn og blød, hvilket man desværre ikke kunne sige om hovedpuden, der var temmelig hård.
Sengetøjet var også dejligt, men det var svært at komme af med varmen — jeg ved ikke om det kunne være hvis det er økologisk, for jeg har oplevet samme problem på andre grønne steder.

Jeg er vild med det her sted — idyllen I skoven og ved vandet og at man holder stilen, det er lidt en tidslomme. Men tidslommer bliver slidte hvis man ikke vedligeholder det, og nu kan man snart ikke trække den længere.
Et stort fint værelse (vi boede denne gang mod skoven og det er ikke godt når rågerne bygger rede og der ikke er Air-con), men alt er slidt — MEGET slidt. Badeværelset er mørkt og her er alt også bare gammelt.
Jeg er lidt splittet da jeg på den ene side synes det er et cool sted, omvendt så er Price performance ikke rigtigt på plads mere.
Skulle jeg bare give stjerner for lokation og charme så ville det være 5*, men jeg synes desværre stedet taber moment.

Hvis I vil skuffes, så er det her det rigtige sted!
Vi havde glædet os til dette ophold men, det var et kæmpe fejlkøb.
Værelserne var det eneste nogenlunde gode, udover der var sølvfisk 🤢 men det siger lidt om resten af opholdet også.
Spa og wellness? NEJ. Det kan man ikke kalde det, jeg ville have været mere glad for en tur I nyborg svømmehal. Den store pool var alt ALT for kold. Slet ikke behageligt. Deres varmestole virkede ikke om aftenen og det eneste man kunne der var nogenlunde var deres bobbelbad… derudover var der intet shampoo/balsam kun håndsæbe til at skylle sig i, I deres meget små omklædningsrum hvor man lige kunne nå at være et menneske.
Der var kun en af personalet der var venlige, resten ligner nogen der hader deres liv.
Morgenmadsbuffeen… lige når man troede det ikke kunne blive værre. Ikke rigtigt noget udvalg. En enkelt kedelig ost og en masse brie lignende oste, ikke rigtigt noget pålæg og æg der mere var buddin.
Har faktisk ikke noget godt at sige om dette ophold, andet end jeg er glad for det snart er slut.

Et virkelig smukt beliggende hotel med international atmosfære besøgte vi et døgn I februar. Udgangspunktet var en del af "Dining Week"; vi købte en 4 retters middag og kunne dermed overnatte I standardværelse for 800kr. Opholdet blev købt mere end 1 måned før afvikling.
Vi blev venligt modtaget og fik værelse nr 303. Det er det eneste værelse, der ligger lige over den store, kedelige baldakin, der dækker indgangen — mens alle andre værelser på gangen havde udsigt til træer og skov.
For os var det en skuffelse, især da hotellet ikke var fyldt op. Det gav en følelse af at være andenrangsgæster.
Vi følte os heldigvis ikke anset som andenrangsgæster under opholdet derudover.
Maden, vinen, udsigten fra de smukke rum mod havet, pool og sauna samt betjeningen gav alt, hvad vi havde håbet på.
Men — jeg er skuffet over værelse 303.

Helt igennem fantastisk Nytårsophold. Fantastisk mad, uhørt god betjening overalt og et fyrværkeri I særklasse. En god balance I de charmerende varme lokaler og smilende personale overalt. Jeg rejser meget og elsker god mad. Her har de fokus på gæsterne, dom gør at man hele tiden bare kan slappe af og nyde opholdet. Spaområdet er rigtig godt. Hotellets arrangement med vinterbadning, champagne, østers og kransekage, er en sympatisk gestus til hotellets gæster og Nyborgs borgere.
Vi kommer helt sikkert tilbage til Hesselet.

Vi 11 gæster oplevede en helt igennem perfekt familiefest I weekenden 19-20/10 2024.
Klassiske smukke omgivelser ude som inde. Store og rene smukke værelse med havudsigt. Super gourmetmenu niveau med dejlige vine og meget venlig betjening overalt. En fornøjelse at kunne spise privat I biblioteket med den gode akustik.
Vi kommer meget gerne igen😊.
Peter Kauffeldt.

En hyggelig tidslomme, men trænger til vedligeholdelse / reparationer på værelserne og morgenmaden kedelig.

Så Lækker menu 5 kokkerere herfra.
Sankthansaften.
I de smukkeste omgivelser betjening I topklasse.

Fik signatur menuen og den var intet mindre end fantastisk, skøn sammensætning af smag og råvarer, det lækreste mad hvor alt smag hænger sammen I en højere enhed.

Skønt hotel til lille getaway. Service er helt I top og mad og vin I høj klasse.
Sjovt at der er et udvalg af læsebriller, hvis man lige “mangler” sine egne.
Fantastisk udsigt til skov og hav. Fint lille spaområde og mange hyggelige områder inden for på hotellet, med pejsestue og bibliotek.
Bruser på både vores værelse og ved spaomklædning virkede ikke. Vi fik besked om at de snart bliver fikset.
Stort værelse med sofa, stol og bord. Skøn terrasse ud mod havet, også med stole og bord. Dobbeltsengen bestod af to enkeltsenge.